烏骨鶏 プリン ギフト
キャナリィ２１では、貴重な天然記念物である純種烏骨鶏を守り、種を絶やさないため、安心・安全確保のために現在国内8ケ所（滋賀県、岐阜県、愛知県など）にて分散飼育をしています。
岐阜県大垣市上石津、滋賀県甲賀市のキャナリィ牧場では綺麗な水、澄んだ空気、広大な土地で純種烏骨鶏「プリンセスシルキィー®」を飼育しています。
また、安心・安全・厳選の5ポイントを徹底し、さらに毎日の万全な対策への取り組みを忘れずよりよい環境とよりよい製品開発を行っております。
6,600坪の広大な土地で、純種烏骨鶏「プリンセスシルキィー®」を鶏舎の中で平飼いしています。
一般の鶏（にわとり）の多くは小さなケージの中に閉じ込められ飼育されています。キャナリィ牧場では全ての烏骨鶏を鶏舎内で平飼いすることで、のびのびと運動でき、ストレスの無い環境下で健康的な飼育を行っています。
純種烏骨鶏の飼育には「安全である」ことが大切です。
防鳥ネットによる二重の防壁で野鳥等の外敵の侵入を遮断し純種烏骨鶏「プリンセスシルキィー®」を守っています。 また風雨に晒されるような日や、急激な温度変化を避けるために毎日飼育員が管理をしています。
定期的に毎月2回・緊急時には、随時純種烏骨鶏「プリンセスシルキィー®」の健康チェックをしています。
卵黄色・卵黄の大きさ・卵白の状態、重量などもチェックし、毎日の羽数、産卵数、卵の状態など徹底管理し健康状態のチェックを行っています。
近隣の環境に配慮し、飼育場のまわりは一切の除草剤を使用せず、草刈は全て手作業で行っています。
13種類の自家配合飼料を使用しています。
牡蠣殻のカルシウム・とうがらし・ガーリック・酵素・海草など、自然の恵みをたっぷりと含み、肉骨粉は一切使用せず、抗生物質も与えていません。また季節や健康状態に合わせて配合のバランスを変更しています。
全ての烏骨鶏に生後３ヶ月以内に伝染病対策のため５種類ワクチン接種。
定期的に家畜衛生保健所による、ニューカッスル病、病抗体検査、鳥インフルエンザ血清抗体検査実施。
