大垣いちおし製品とは、大垣の活力を高め広くPRするため、自然・歴史・産業・文化など、地域資源を活かした「大垣発」の新商品・新サービスを、大垣市が認定し推奨するものです。

烏骨鶏（プリンセスシルキィー®）の卵を原料にした「烏骨鶏かすていら」「烏骨鶏プリン（２種類）」「烏骨鶏卵黄油そして黒酢ニンニク」。烏骨鶏の肉・皮・骨を独自の製法でパウダー化したものを使った「ハニーかすていら」「烏骨鶏スープ」の６点が平成２１年１０月６日に大垣いちおし製品に認定されました。

烏骨鶏かすていら ハニーかすていら 烏骨鶏スープ
烏骨鶏かすていら ハニーかすていら 烏骨鶏スープ
烏骨鶏プリン 烏骨鶏プリン　ヒアルロン酸配合 烏骨鶏卵黄油　そして黒酢ニンニク
烏骨鶏プリン
プリンセスシルキィー(R)		 烏骨鶏プリン
プリンセスシルキィー(R)
ヒアルロン酸配合		 烏骨鶏卵黄油
そして黒酢ニンニク
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