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烏骨鶏たまご麺

【烏骨鶏ならではのコク! 美味しく食べて健康に】烏骨鶏たまご麺(だしつゆ無) 2食入

さすが美味い!王侯貴族の愛した烏骨鶏 烏骨鶏たまご麺

烏骨鶏たまご麺(だしつゆ無) 2食入
商品コード: TM-0001

烏骨鶏たまご麺(だしつゆ無) 2食入

販売価格(税込) 518 円
ポイント: 4 Pt
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『烏骨鶏たまご麺』

希少な烏骨鶏卵と厳選された小麦粉・食塩。余計な物は一切入れず、作りました。
烏骨鶏卵独特の甘み、濃厚さ、そして弾力を生かし、独自の製法で作り上げたたまご麺は、国内初の試みです。

最初は、箸でつまんでもちもちした弾力を楽しみ、次につゆに半分ほどつけましたら口いっぱいに広がる風味を良く噛んでお楽しみください。
しなやかでもっちりとした弾力と、烏骨鶏のだしつゆが出会った時に、贅沢な美味しさが口の中に広がります。

『烏骨鶏だしつゆ』

王侯貴族たちの宮廷料理として珍重された烏骨鶏から抽出したエキスをベースに、香り鰹と旨味昆布の濃縮つゆです。

烏骨鶏卵

烏骨鶏は十日に約一個程しか卵を産まず、その卵は卵黄が非常に国自然な甘み、弾力があり、球状に近い形をしています。また、卵白が少ないため、濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。

栄養価も他の卵を比べ非常に高く、また、脳の成分であり、脳の活性化を助けると言われているホスファチジルコリンも多く含まれています。